DTMX Passion
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 Callos à la Madrlèna ...

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luc 23



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MessageSujet: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyDim 26 Aoû 2018 - 6:28Callos à la Madrlèna ... Empty

J'ai attaqué de bonne heure, et de bonheur !!!

Callos à la Madrlèna ... Tripes11

Pour 5 kilos,i l y en a pour 24 heures, au moins ...

A suivre...

Luc
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Invité




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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyDim 26 Aoû 2018 - 6:47Callos à la Madrlèna ... Empty

Miam! bien
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gillesbert

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyDim 26 Aoû 2018 - 6:52Callos à la Madrlèna ... Empty

Question

Connais pas …

Curieux de voir … Shocked
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luc 23



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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyDim 26 Aoû 2018 - 7:35Callos à la Madrlèna ... Empty

C'est des Tripes à la Madrilène...
Une recette du 15éme siècle...
Minimum 18 h de boulot: 1h de préparation et le reste alternant cuisson au gaz , puis refroidissement et cuisson au four par tranche de 2h...
Le jeux en vaut la chandelle !!!
A+
Luc
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luc 23



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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyDim 26 Aoû 2018 - 22:14Callos à la Madrlèna ... Empty

Callos à la Madrlèna ... Tripes14

16 heures plus tard...
Juste mis à refroidir en barquette...
Il manque un rien de cuisson, c' a se peaufinera chez Bernard !!!
A+
Luc
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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyLun 27 Aoû 2018 - 6:45Callos à la Madrlèna ... Empty

Le cubi de rosé est en bonne position, hé, hé .....

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luc 23



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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyLun 27 Aoû 2018 - 8:14Callos à la Madrlèna ... Empty

Bien sur, il ne faut pas se déshydrater ...

Pour la dégustation, on prendra plutôt cela :



Callos à la Madrlèna ... Tripes16

La "Cuvée Racer" de mon copain Jacky !!!

A+

Luc
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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyLun 27 Aoû 2018 - 22:09Callos à la Madrlèna ... Empty

Jacky est aussi mon pote, avec hpp69, chez Jacky, c est

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyLun 27 Aoû 2018 - 22:11Callos à la Madrlèna ... Empty

C est notre résidence secondaire.
Les sorties enduro (et meme bitume) passent toujours chez Jacky.

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luc 23



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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 5:54Callos à la Madrlèna ... Empty

Les grands esprits se rencontrent !!!
J'ai déjeuné avec Jacky et le vieux claude il y a 2 semaines, il nous a livré du vin sur Clermont FD ...
Quand est-ce vos ballades "enduro" ???
Pour ma part, je suis plus trialiste, mais si vous n'avionnez pas comme des malades, c' a m'intéresse !!!
A+
Luc
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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 6:45Callos à la Madrlèna ... Empty

Peut etre octobre, je te tiens au jus.

tu peux venir en trial, nous on a des cheveux blancs, çà roule pas vite.

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 8:17Callos à la Madrlèna ... Empty

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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct 2018 - 21:29, édité 1 fois
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luc 23



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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 9:09Callos à la Madrlèna ... Empty

Si ja peux venir cela sera avec plaisir...
Pour l'autonomie, C'a dépend si vous acceptez les "four Storck" (pour la rando je roule avec un TLR 170 qui à 250 bornes de rayon d'action !!!).
J'ai la DTMX de madame, ou sa 175 Ty, si jamais !!!
A+
Luc
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hurricane papa 69

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 11:36Callos à la Madrlèna ... Empty

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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct 2018 - 21:30, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMar 28 Aoû 2018 - 19:54Callos à la Madrlèna ... Empty

Si tu viens en Honda à Mixland, tu prends des risques pour ton intégrité physique   tete

Ou alors, il va falloir soudoyer les organisateurs pour qu ils ferment les yeux.

Le standard à Mixland, c'est ça :

Callos à la Madrlèna ... Img_2010

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMer 29 Aoû 2018 - 13:38Callos à la Madrlèna ... Empty

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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct 2018 - 21:31, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyMer 29 Aoû 2018 - 18:52Callos à la Madrlèna ... Empty

L animation principale, et pas annoncée au programme de Juliénas, ça va être les Mimixeurs du forum !

HPP69, j 'étais sur que tu allais dégainer cette photo !

Le pire, c 'est que c'est le quotidien de Mixland.

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MessageSujet: Re: Callos à la Madrlèna ...   Callos à la Madrlèna ... EmptyCallos à la Madrlèna ... Empty

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